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もうすぐ写真展。。。 [ハンドメイド]

お花・トルコキキョウ
またまたブログが
あいてしまいました(>_<)

なかなかお出かけも
ままならず、日々の
生活でアッという間に
過ぎていきます。。

長男坊の宿題を
手伝いながら、せっせと
縄をない、食べたい!
と思うご飯を作っています。。

本日のご紹介は、
長男坊試合のお弁当。

試合は毎回6時半集合とか
べらぼうに朝が早い。。

昨年は頑張って
4時半起きでおにぎりや
何かを用意していたけれど
一年経つと大人はグッと
歳を取るのね。。と実感。。

少しでも寝られるほうを
選んで食料は買っていく
事が増えてきました。。

でも。。つい先日
14年も働いてくれた炊飯器が
ついに動かなくなって
しまいました(T_T)/~~~

急きょ新しく我が家に
来た炊飯器は、四角い
形のスタイリッシュな
三菱製。やっぱり
新しい炊飯器で炊く
お米は美味しい♪

そこで今朝は
頑張って起きだして
おにぎりをせっせと
作りました(*'▽')

お弁当
浅漬けも夜に仕込んで
簡単お弁当の出来あがり♪

そして、今月は年に
一回のフォトクラブの
写真展。

開催日も決まり、額、マット
の準備も整って後は搬入を
待つばかりとなりました♪

今年は純粋なる風景写真で
勝負です。。でも風景写真は
他の県知事賞とかもらっている
セミプロメンバーには
到底太刀打ちできないから、
なんだか消化不良ではありますが、
アウトドアで皆があんまり
訪れることが出来ない場所で
勝負(*'▽')

楽しみであります。。。。

さあて。。おのおの、
明日もぬかりなく!


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友人の新築物件・建物探訪。。。♪ [ハンドメイド]

お花・トルコキキョウ
先日、十和田、八甲田と北上して
弘前の友人3人と家を新築
した友人宅へ建物探訪して
参りました(*'▽')

デザイン会社で設計された
その可愛らしい建物は、
随所に友人の好みが反映
されていて、とても素敵な
お家でした♪

4人の女子会大盛り上がりで
楽しい時間となりました(*'▽')

玄関ドア
こんなカワイイ玄関。。

壁
そして、職人さんの
技が光る漆喰の壁。

額縁
フォトジェニックな
場所がたくさんです。

窓枠
おうちの中にある
こんな窓も素敵。。。

ローズヒップゼリー
1人が作ってきてくれた
ローズヒップのゼリー。。

女子力高し。。。
美味しかったな~(*'▽')

とってもリフレッシュ
出来た北東北の旅でした♪

オマケでお弁当。

お弁当
味付け卵、ちくわチーズ
ゆかりご飯、ますの塩焼き
人参のレモンラペ
ブロッコリーポテサラ。

お弁当
味付け卵、ペッパーローフ
若菜ご飯、ブロッコリーポテサラ
チーズちくわ。

それでは、おのおの、
明日もぬかりなく!


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秋田・横手城・稲庭城へ行く&お弁当三昧。。。 [ハンドメイド]

トルコキキョウ

すっかりブログが
あいてしまいました(>_<)

お仕事は順調に、
楽しく続いているけれど、
如何せん、時間が足りない(*_*;

キンギョソウとトルコキキョウ
本日は1週間ちょっとぶりに
パソコンを覗いています。。

さて。。本日のご紹介は、
小さな歴史旅。

秋田の横手城、稲庭城
へ行って参りました。

生憎お天気はどんより
曇り空、横手公園は
熊が出没中で、ドキドキ
スリリング旅となりました。

横手城
こちら横手城。

鉄筋コンクリートでの
再建ですが立派ですね♪

広大な敷地に色々と
施設があって本丸跡
もこのお城の位置とは
別にあるそうなのですが、
そこはクマさんエリアで
KEEPOUTの黄色い
テープが張り巡らされ
物々しい雰囲気に。。。

鹿角を中心に潜伏して
いると言われている
人食い熊・スーパー
Kと呼ばれる大型
ツキノワグマがまだ
捕獲されていない以上
これは、仕方のない事
なんだな~と話しながら
お城を拝見。

そのあと平安の風渡る公園へ。。

前九年の役をモチーフに
歴史を語るレリーフなどあって
素敵な公園です。

平安の風渡る公園・太鼓橋
大きな太鼓橋もスゴイ。。

そのあと、さらに
城めぐり。稲庭うどんで
有名な稲庭にもお城があり
稲庭城スロープカー
このようなスロープカーで
お城まで行くことが
出来ます。

稲庭城
お城はこんなに立派♪

お城からの眺望は
こんな感じ。

稲庭城からの眺め
楽しい歴史旅と
なりました(*'▽')

オマケでお弁当!

お弁当
真鯛の西京漬け
かぼちゃのデリサラダ
ひじきと厚揚げの胡麻煮
お花ロースハム、味付け卵
のりご飯

お弁当
ロースハムソテー
かぼちゃのデリサラダ
厚揚げとひじきの胡麻煮
チーズ、味付け卵、若菜ご飯。

お弁当
鮭の青じそ揚げ
かぼちゃデリサラダ
厚揚げとひじきの胡麻煮
焼きタラコ、チーズ
鶏肉の照り焼き、
若菜&ゆかりご飯

お弁当
ロースハムソテー
キャベツの塩麹漬け
タラコご飯
かぼちゃのデリサラダ
枝豆の塩ゆで
厚揚げの白だし煮。

お弁当
エビフライ
鮭マヨポテト
ミニトマトのベーコン巻き 味付け卵、ゆかりご飯。

お弁当
サバの南蛮漬け
鮭マヨポテト
ミニトマトのベーコン巻き
味付け卵、若菜ご飯。

お弁当
エビフライ
鶏の照り焼き
鮭マヨポテト
ミニトマトのベーコン巻き
味付け卵、若菜ご飯。

お弁当
ウナギのかば焼き
鮭マヨポテト
ミニトマトのベーコン巻き
サバの南蛮漬け、ゆで卵
ゆかりご飯。

それでは、おのおの、
明日もぬかりなく!



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青空商店と国際交流。。&お弁当三昧♪ [ハンドメイド]

東北は真夏のような暑さが
続き。。連日35℃。。。

すっかりブログが空いてしまい
一週間ぶりとなってしまい
ました(^_^;)

元気に過ごしておりますが、
時間的に8時間フルで
働いていると、なかなか
パソコン開ける時間が
取れません(^_^;)

本日1週間ぶりに
パソコンを覗いてみた
次第でございます。。

さて。。1週間ぶりの
ご報告は写真大量。。

覆場
覆場
まず、先週お休みを
利用して友人と
こんな素敵な場所で
開催された青空商店
へ行ってきました♪

麹屋さん
手作りソーセージ
東北各県から様々な
種類のお店が集まって
にぎやかなマーケット
となっていました。

ワタクシの戦利品は。。。

まず、手作りソーセージ♪
(後ほど写真出ます)

ミルクジャム
そしてパン屋さんで売っていた
ミルクジャム。試食させて
もらったのですが、激うま♪

スパイシーシード
焼糀マサラ
そして山形の糀屋さんの
スパイシーシードと
マサラティー。

こなわかめ
最後に三陸のこなわかめ。
こちらは、捨ててしまっていた
メカブの部分を粉にして
スープやご飯に
混ぜられるようにしたもの。

お弁当
早速おにぎりに使用(*'▽')
とても美味しいです♪

麹屋さんの甘酒
こちらは友人購入の
糀屋さんの甘酒。
優しいお味に癒される。。。

そして午後はとある
大学の留学生たちによる
国際交流屋台へ顔を出します。

たっくさん食べまくって
世界を堪能☆

IMG_1098 (640x427).jpg
ブラジル・ドネルケバブ。

IMG_1100 (640x427).jpg
インドネシア・揚げギョーザ
&青空商店のソーセージ。

IMG_1101 (640x427).jpg
ベトナム・フォー\(^o^)/

と他にも食べまくったのですが
写真はここまで。。。

IMG_1104 (640x427).jpg
IMG_1105 (427x640).jpg
そして。。
こちらは友人が鳥越へ
行った際に購入をお願いして
あった鳥越の竹細工の
文庫箱。家族全員のお弁当を
入れる際にピッタリのサイズで
お値段も信じられないくらい
相場より安い。。

さすが生産地。。

お気に入りの竹かごに
うっとりです(*'▽')

さて。。オマケでお弁当!

お弁当
鮭の青シソ揚げ
ズッキーニとミニトマト
の焼きマリネ
ゴボウ・レンコン・
こんにゃくの胡麻味噌炒め
味付け卵、ゆかりご飯。

お弁当
鶏むね肉のシーズニングソテー
ゴボウ・レンコン・こんにゃく
の胡麻味噌炒め、野菜の浅漬け
味付け卵、ゆかりご飯。

お弁当
ギョーザ、ゴボウ・レンコン・
こんにゃくの胡麻味噌炒め
ズッキーニとミニトマトの
焼きマリネ
野菜の浅漬け&塩麹漬け
味付け卵、ゆかりご飯。

お弁当
ロースハムソテー
鮭の青じそ揚げ
ゴボウ・レンコン・
こんにゃくの胡麻味噌炒め
ズッキーニとミニトマトの
焼きマリネ、味付け卵
ゆかりご飯。

お弁当
甘鯛の西京漬け
さわらの西京漬け
ゴボウ・レンコン・
こんにゃくの胡麻味噌炒め
ズッキーニとミニトマトの
焼きマリネ、味付け卵
枝豆の塩ゆで、ゆかりご飯。

ひまわり
今月は父のお誕生月。
今週のお花はひまわりでした♪

さて。おのおの、
明日もぬかりなく♪


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禍福は糾える縄の如し。。シナノキの繊維から縄ハンドメイド中。。 [ハンドメイド]

シナノキから縄をなう
先日からせっせと続く
縄作り。
縄をないながら、
ワタクシの頭の中では、
この諺がずっとグルグル
と回っていました。。
『禍福は糾える縄の如し』

『かふくはあざなえるなわ
のごとし』と読むそうです。

禍福とは、わざわいと良い事。
糾うは、なうことです。

シナノキから縄をなう
意味は。。良いことも、
悪いこともまるで
撚り合わせた縄
(縄は2本の繊維束を
より合わせて出来ている)
のように絡み合っている。
つまり、良いことが起きれば
また悪いことも起こるという
ような意味合いのようです。

この諺がイマイチ、ピンと
来ていなかったのは、きっと
縄の構造をあんまり正確に
理解していなかったからかも
しれない。。と今では
思っています。。

実際に縄を糾ってみれば、
本当に見事に2本が絡み合って
太くてしっかりした縄へ
変わっていきます。。。

そんな縄の姿を見れば、
こんな風にも思えてきます。
悪いこともいい事も
同じだけなければ、人生は
成り立たない。。
ワタクシにはそんな風に
思えました。

ケーキ屋さん
さて。。
試験を頑張った長男坊に
なにかご褒美と思い、
友人お薦めのケーキ屋さんへ。
カワイイ外観にうっとり。。
美味しそうなケーキから
2品選んで参りました♪

ケーキ
ヨーグルトケーキと
桃のタルトです(*'▽')

これでまた、縄なう
根気が湧きそう~♪

オマケでお弁当。

お弁当
シーズニングチキンソテー
揚げボールとブロッコリーの
さっと煮
そら豆の塩ゆで、味付け卵
大根葉振りかけと鮭ご飯

お弁当
ハニーマスタードチキン
牛タン、揚げボールと
ブロッコリーのさっと煮
そら豆の塩ゆで
大根葉と鮭ご飯

それでは、おのおの、
明日もぬかりなく!


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シナノキの繊維から、縄をなう。。&お弁当三昧 [ハンドメイド]

シナノキの繊維から作った縄
ここ数日、一心不乱に
仕事をしていた為、
なかなか、ブログも
更新出来ませんでした(^_^;)

お仕事は、以前の激務とは
業界も、仕事内容も激変
して、毎日実験の日々。。

ワタクシにとっては
とっても楽しい毎日と
なっています。
ただのバイトの駒
としてではなく、人間として
扱ってもらえる。。
それだけでも信じられない
くらい嬉しいのです。。

醸造関係の実験を
しているだけあって、
歓迎会で次々出てくる
日本酒の美味しいこと♪

みんな、ベロベロになって
いかにお酒を愛しているか
いかに食品を愛しているか
延々と語りだす心楽しき
オタク集団(*'▽')

彼らはこの土地で
トップを突っ走る
食のエキスパートです。
なんでワタクシが
こんな凄いところに
入れたのか未だに謎ですが、
アウトドア業界に
入った時も、なぜか
トップの人々が働いている
職場に滑り込んだり、
時々ワタクシの人生で
訪れるミラクル。。

ワタクシはどちらかと
いえば、幽霊も宇宙人も
いつか科学的にその正体が
証明されると思っている
超!現実派ですが。。
だって『存在しない』と
いうことを証明するのは、
非常に難しく『悪魔の証明』と
言われるわけですから、
ある、と仮定して推理する、
同定実験のほうがずっと
現実的。。。

とそんなワタクシですが、
ミラクルが起きる科学的な
理由は良くわからないけれど、
ミラクルと呼ばれるラッキーな
現象が起きることは、ある、
と思っています。

あと、アスリートに起きる
『ゾーン』も。。体験したので、
自分で。。。自分に向かって
飛んでくる矢が止まって
見えたことがあり、
全然余裕で避けられた。。。
見ていた人は驚愕して
いましたが、『だって
止まって見えたから』と
ワタクシにはそんな
凄い事には全く
思えなかった。。という
顛末。。。

話は横道に迷い込み
まくりですが、とにかく
ちょっぴりオタッキーな
面白集団で楽しく
仕事は続きます。。

そして。。
シナノキから取り出した
繊維で、今度は縄をなう(*'▽')

以前カゴバッグにした繊維が
まだ余っていたので、
今回は、綺麗なカゴにしたい!
と思い、繊維をなって、縄状
にしてから編むことにしました。

YouTubeで見つけたやり方で
やってみました。
原理は、2本の繊維を同じ方向
により(例えば時計回り)
その2本を反対方向に(反時計回り)
撚り合わせると撚りを戻そうと
する力が、より強く2本を引き締める
ということのようです。

米農家の方が冬場に藁縄をなっていた
やり方と原理は同じと思いますが
彼らのやり方は、素人のワタクシには
何度YouTubeを見てもムリ~(^_^;)

縄をなう
縄をなう
こんな感じでねじねじしながら
なっていきます。
取りためたビデオを見ながら
でも出来ます。要領さえつかめば
手元は見ないでも進む。。。

シナノキの繊維から作った縄
このような縄となります。。
かぎ針で編めるようなるべく
細くなっていきます♪

すべて縄にするのが楽しみです♪

オマケでお弁当。

お弁当
大根と豚バラの角煮
鮭マヨポテト
インゲンとパプリカの
ザーサイ炒め、鮭ご飯。

お弁当
ハニーマスタードチキン
厚揚げのうま煮
さつま揚げとブロッコリー
のさっと煮
鶏手羽先のクレイジーソルト焼き
味付け卵、大根葉振りかけ&鮭ご飯。

お弁当
鮭の塩焼き
さつま揚げとブロッコリーの
さっと煮 、厚揚げのうま煮
味付け卵、大根葉振りかけと鮭ご飯
イチゴ。

それでは。。おのおの
明日もぬかりなく!


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ハンドメイドお買い上げと初出勤。。 [ハンドメイド]

ニットストール・春の香り・ブルー
ゆっくり進むハンドメイド。。

今週も一つお買い上げと
なりました(*'▽')

ニットの爽やかストール
です♪

時々肌寒い日もある
こんな季節にピッタリ(*'▽')

そして。。
本日は初出勤。。。
久々に研究職という
お堅いお仕事に
もどり、辞令交付式
まであって、ちょっぴり
緊張(^_^;)
何だかとっても懐かしい。。

白衣を頂き、本日は
一日中検査方法の
レクチャー。
まるで学生に
戻った気分です。。

覚えることは、
山のようにありますが、
ひたすら検査研究して
いるとアッという間に
時間が経っていきます。

ワタクシが検査するのは、
お酒に使用する酒米。

キムワイプ(器具洗浄用
ペーパー。パルプ屑が出ない)
とかデッカイ遠心分離機とか
水平器つき電子秤とか。。
馴染みの器具もあるけれど
醸造ならではの初めて見る
モノもたくさん。。。
精米機や段ばかりとか
グレーダーとか。
面白すぎます(^_^;)

しかし、実験を
していた頃から
もう数十年経っている。。

本日は、
頭を使いすぎて、
頭がシューシュー
沸騰しています(^_^;)
何でも吸収出来た
スポンジみたいな
脳はすでにカピカピに
乾燥しているので、
せっせとほぐして
柔らかくしながら
挑戦中です。

チャンスをくれた
友人に感謝♪ありがとう♪

いくつになっても
出来ることは
必ずある。。。
そう信じて
頑張ります(*'▽')

オマケでお弁当。

お弁当
アジフライ、鮭マヨポテト
インゲンとパプリカのザーサイ炒め
味付け卵、鮭ご飯。

それでは、おのおの、
明日もぬかりなく♪



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ジョコム・ナッツのパワーバーハンドメイド~バルサの食卓より~ [ハンドメイド]

ジョコム
長男坊の試合のため
早朝6時過ぎに
出発して、急いで帰宅、
相方にご飯を作り、
そのあと延々とキッチン
に立って、一週間分の
お弁当のおかず作り
取りあえず完成。。。

来週からワタクシの仕事が
始まるので、ついに弁当は
3個。。。おお。。何とか
回したい。。と思う週末です。
上手く家を回せるか?!

さて。。本日のご紹介は
ジョコム!ナッツがぎっしり
入った保存のきくパワーバー
です(*'▽')旅のお供に。。
というサブタイトルです。。

ジョコム材料
この焼き菓子は、闇の守り人や
夢の守り人で出てくる旅のお供。
小麦粉、オートミール、バター
黒糖、カシューナッツ、クルミ
で出来ているまさに高カロリー
パワーバーです♪

ワタクシくらいの年齢なら、
ひとかけらで充分。。という
ギッシリ感。。。

黒糖の旨みとバター
やナッツの香りにうっとりな
パワーバーとなりました♪

きっと山登りやたっぷり
お日様浴びたカヤック後に
涼しい日陰でアツアツコーヒー
と頂いたら、ヤバい美味しさ
でしょう♪

この後、頑張って子供達を
応援してくれているお母さん
達に差し入れします(*'▽')

って、選手にじゃないんかい!
と突っ込んでおいて。。(^_^;)

オマケでお弁当。

お弁当
鶏の照り焼き、
きゅうりと切り干し大根の
中華和え
五目豆、味付け卵、鮭ご飯。

さて。。おのおの、
明日もぬかりなく!



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カラフルファスナーニットミニポーチハンドメイド♪ [ハンドメイド]

カラフルニットファスナーミニポーチ
ゆっくり進むハンドメイド。。
最近は売り上げもイマイチ
なので、製作も滞りがち。。

それでも、やるべか。。と
ずっとほっておいた
ニットポーチを仕上げました♪

カラフルファスナーニットミニポーチ
マルチカラーの小さな
ニットポーチ。
ビニコのカラフルな
お花の内布を付けました。
ビニコが内布だと
お化粧ポーチにも
汚れが簡単に落ちるので
便利です(*'▽')

カラフルファスナーニットミニポーチ
さて。。
どのサイトに出そうかな?
新たな販路を開拓するか?
悩ましいトコロです。。。

オマケでお弁当。

お弁当
インゲンと人参の肉巻き
きゅうりと切り干し大根の中華和え
菜の花にしん、味付け卵、鮭ご飯。

お弁当
生鮭の青シソ揚げ
高野豆腐のうま煮
五目豆、味付け卵
鮭ご飯。

さて。。
おのおの、
明日もぬかりなく!


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チャアム・魚のたたきハンドメイド~バルサの食卓より~ [ハンドメイド]

チャアム・魚のたたき
久々に爽やかに
晴れ渡った東北。

寒気の影響で
肌寒いのは
相変わらずですが、
気持ちの良いお天気
であることには
違いありません(*'▽')

さて。。
本日のご紹介は。。
チャアム。
魚のたたきです。

このお料理は、
ドラマではバッサリ
丸ごと一冊カット
されてしまった、
虚空の旅人で
出てくるお料理。

ワタクシ個人的には、
物語が大河ドラマへと
変貌を遂げるきっかけ
となるこの巻が
結構好きだったり
します。。

この物語では、
サンガルへ向かう
事となったチャグムが
大陸同士の戦争に
巻き込まれる
きっかけが描かれて
います。

そして。。
ドラマでは、
上半身裸で、
『ワーワー』
言っている
ちょっぴり粗野な
雰囲気に描かれてしまって
いるサンガル人ですが、

本当は、カッコイイ
海の男たちと、
その美しく賢い妻たち
である王女たちの活躍に
ワタクシはうっとり
したのですが、
残念かな。。。
すっかり乱暴な雰囲気の
サンガル人描写に
『ああ。。』と一人
嘆息してしまったのでした。。

その中でも
この物語にも深く
関わっているナユグ。。
そのナユグに心を
奪われれ
ナユーグル・ライタの目と
なってしまった幼馴染を
救うスリナアという
勇敢なラッシャローの
少女の話も同時進行
します。

チャアム・魚のたたき
そしてこの、チャアムは
スリナアが身を寄せる
居酒屋さんで出している
魚のたたき。。という
訳です。

話は横道へ
迷い込みますが、
この巻で、チャグムは
バルサに会いたくて
会いたくて、バルサに
仕込まれたカンバルの
体術・チキを宮でずっと
一人練習している
エピソードがあって。。

その術のお蔭で
とっさに我が身を
救うシーンがあります。

このシーン、
かっこいいんだよな(*'▽')
そしてバルサに会いたい
気持ちを持ち続けて
宮で閉じ込められたような
世界を生きていたチャグムが
とっても切なく感じるの
でした。。

そう思いながら
ドラマで二人が
再会するシーンを
見ると。。
グッとくる訳です。。

さて。。チャアム。。
オリーブオイルで
ニンニクスライスを炒め、
アンチョビを加えて
冷まします。
そこへ白身魚スライス
投入。
さらに大葉みじん切り、
茗荷スライスを混ぜて
完成(*'▽')

日本酒にも、ワインにも
合う~!!
やみつきになるお味♪
白ごはんにも合いました(*'▽')

オマケでお弁当。

お弁当
鶏の照り焼き
きゅうりと切り干し大根の
中華和え
五目豆、タラコ、イチゴ
味付け卵、タラコご飯。

それでは、
おのおの、
明日もぬかりなく!



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